Media jornada Olite – Visita a Bodega

Salida en dirección a la capital del vino de Navarra, es aquí, en la pequeña ciudad de Olite, donde encontramos la sede de la Denominación de Origen del vino Navarro.

Olite con su clima mediterráneo, con temperaturas en verano cálidas y templadas en inviernos, y con escasas lluvias, así como las características de su terruño, da lugar a los mejores caldos de Navarra.

Conforme nos acercamos a esta ciudad medieval, distinguimos la esbelta silueta del Palacio Real, con sus palaciegas torres coronados con tejados de pizarra, nos avanza lo que vamos a descubrir en nuestra visita.

Olite, sede real durante el reinado de Carlos III el Noble, alcanza su máximo esplendor, cuando este rey manda construir el Palacio Real de Olite, según un viajero alemán del siglo XV dejo escrito que no había palacio tan lujoso en toda Europa.

En Nuestra visita recorreremos las estancias de este caprichoso palacio, los salones, galerías, jardines y torres.

Continuaremos nuestra visita, acercándonos a una de las bodegas de Olite, acompañados por un experto, conoceremos los procesos de elaboración del vino, y podremos degustar alguno de estos sabrosos caldos que dan fama a la localidad de Olite.

Tras nuestra visita a Olite, nos acercaremos a uno de los centros de devoción mariana más importantes de Navarra, Ujue, donde visitaremos el Santuario Fortaleza de Santa María de Ujue, uno de los hitos defensivos del Reyno de Navarra, por su enclave sobre una colina, desde donde se puede divisar la llegada de los enemigos del reino a muchos kilómetros de distancia.

Ujue, alcanzó su máximo esplendor, gracias a Carlos II el Malo, padre de Carlos III el Noble, tal era su amor por este lugar y su devoción por Santa María de Ujue que ordeno que su corazón descansara en este santuario tras su muerte.

Antes de regresar, aconsejamos una breve parada para tomar fuerzas para el camino de regreso y poder degustar de uno de los platos gastronómicos más importantes de esta zona, las migas de Pastor, ya que aquí conocen el secreto para elaborar este sencillo pero a la vez gustoso plato.

Regreso al hotel.

Para mas informacion dirijase a francisco@novotur.com